Cocteles con cerveza

La cerveza es una bebida alcohólica elaborada por la fermentación de soluciones obtenidas de cereales y otros granos que contienen almidón. La mayor parte de las cervezas se elaboran con cebada malteada a la que se da sabor con lúpulo.

Beer Cava

Ingredientes:

• 7 onzas de cerveza rubia
• 7 onzas de cava

Preparación:

Preparar en jarro de cerveza alto. Ambos ingredientes deben estar muy fríos.

Beer Green

Ingredientes:

• Cerveza rubia
• 1 onza de curacao azul

Preparación:

Preparar en vaso alto provisto de 2 6 3 cubos de hielo. Completar con cerveza rubia. Decorar con un trozo de limón.

Sunny

Ingredientes:

• ¼ onza de ron
• ¼ onza de calvados

Preparación:

Hay dos formas de prepararlo:

Preparar en vaso alto. Completar con cerveza rubia fría. Remover suavemente. Decorar con un trocito de manzana.

Submarino

Ingredientes:

• ¼ litro de cerveza rubia
• 2 onzas de aguardiente

Preparación:

Servir en jarro la cerveza y colocar dentro una copa con la cantidad de aguardiente indicada; utilizar pinzas para hielo a fin de poder introducir la copita en el jarro.

Arena Amarilla

Ingredientes:

• Cerveza
• 3 onzas de jugo de piña

Preparación:

Preparar en vaso alto. Adicionar sólo una parte de la cerveza para mezclar el jugo de piña. Luego de hacer esto, completar con cerveza. Debe estar todo muy frío.

Miti-Miti

Ingredientes:

• 6 onzas de cerveza rubia
• 6 onzas de cerveza negra

Preparación:

Preparar en jarro de cerveza. Las dos cervezas deben estar muy frías.

Cócteles con Ron

El ron es hecho principalmente de caña de azúcar o de melaza. Se produce principalmente en las zonas del caribe.

Strawberry Daiquiri

Ingredientes:

• 2 onzas de ron blanco
• 1 onza de Triple Sec
• 1 onza de jugo de limón
• ½ cucharadita de azúcar
• 5 fresas
• 5 hielos

Preparación:

Lleve el ron blanco, el Triple Sec, el jugo de limón, el azúcar, las fresas y los hielos a la licuadora y procese hasta obtener una textura aterciopelada. Sirva en una copa escarchada con azúcar.

Daiquirí

Ingredientes:

• ½ cucharita de azúcar
• 1 ½ onzas de ron blanco
• ½ onza de jugo de lima

Preparación:

Hay dos formas de prepararlo:

1. La mezcla se pude agitar mucho con hielo picado y colado en una copa de cóctel.
2. También puede mezclarse con hielo en una batidora y servir en una copa de champaña con un pitillo corto.

Mojito

Ingredientes:

• 4 onzas de ron blanco
• 4 onzas de soda o agua mineral
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 taza de hielo picado
• 1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

Mezcle el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena. Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva. Añada la soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierbabuena.